9、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、成型后翻面 ，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

5、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

4、平底锅加热，没做过的可以试试了 。简单好吃 ，一学就会！

8、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入盐，

6、

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可 。

3、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼 。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：屯门区)