刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

2、

3 、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟 ，鸡蛋打入碗中，

5、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，太薄容易碎掉 ，

2 、平底锅加热，没做过的可以试试了 。再放入秋葵。

9、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

7、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜 ，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，摊成圆形蛋饼 。两面熟透即可。加入少许葱花。两面翻面 。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

3、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1 、

4、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，原来内有乾坤。鸡蛋2个，简单好吃，

(责任编辑：申太权)