6、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1 、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味 。

4、

9、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。两面翻面。准备好食材。倒入食用油烧至五成热 ，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，搅打成蛋液。豆腐洗净，原来内有乾坤 。

3、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

7 、没做过的可以试试了。

2 、再放入秋葵。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料 ：葱1小段，

8、

5、鸡蛋、盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，加入盐，

3 、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：武威市)