4、鸡蛋、再放入秋葵。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

9、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

6、

3、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，加入盐 ，加入少许葱花。

5、使其入味。秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

3、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

2、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

(责任编辑：城口县)