【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里 ，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。两面翻面。加入少许葱花。

9、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、

6 、太厚不容易入味。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，准备好食材 。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

3、

8、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉 ，盐3克

做法 ：1、

(责任编辑：曹璐)