3、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法 ：1、鸡蛋2个，营养好吃，

9 、切薄片。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。使其入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、摊成圆形蛋饼。

7、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜 。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

3 、再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵2根

配料 ：葱1小段，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋 、加入少许葱花。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：定安县)