原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

5、原来内有乾坤 。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

3、加入少许葱花。再放入秋葵。使其入味 。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，准备好食材。

7、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

8、太厚不容易入味。成型后翻面，没做过的可以试试了。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。两面翻面 。切薄片。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

6、简单好吃，盐3克

做法：1、

2 、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：何忻翰)