olivia美食记录 ：

1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热 ，一学就会！成型后翻面，

3、

3、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。两面翻面。

6、以为就是一盘煎蛋 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净 ，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

9、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，准备好食材 。

5、

8 、平底锅加热，加入盐，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太厚不容易入味。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

2 、

7、

(责任编辑：筷子兄弟)