2 、成型后翻面，

8、

3 、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

3、

olivia美食记录：

1 、搅打成蛋液 。加入少许葱花。

6、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，切薄片 。豆腐洗净，

2、没做过的可以试试了。

4、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

7、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

5、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜 ，一学就会！鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：钟萱)