4、

3、太薄容易碎掉，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟 ，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

6、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

2、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

7、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。没做过的可以试试了 。

8、使其入味。加入盐，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1 、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，两面翻面。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、太厚不容易入味 。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段 ，

(责任编辑：马修连恩)