9、两面熟透即可。原来内有乾坤 。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高 ，使其入味。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋 ，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

2 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

8、太厚不容易入味 。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。准备好食材。一学就会！

2、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、切薄片。营养好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配 ，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

6 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好 ，

4、加入盐，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热 ，加入少许葱花 。

(责任编辑：怀化市)