8 、

3、加入少许葱花 。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、再放入秋葵。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录 ：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味 。

5、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

3、摊成圆形蛋饼。使其入味。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，加入盐，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤 。豆腐洗净，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜 ，平底锅加热，

2、

6、简单好吃，盐3克

做法：1、成型后翻面 ，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液 。没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：红雨)