2、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净 ，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，准备好食材。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高 ，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，加入少许葱花。

olivia美食记录 ：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

3、简单好吃，原来内有乾坤。

5、

9、

4、鸡蛋、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，搅打成蛋液。

3 、两面熟透即可。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：乔治迈克尔)