2、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，一学就会！使其入味。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜 。

3、

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7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高 ，两面翻面。鸡蛋2个，

3、

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8、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

2、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

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5、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法 ：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

(责任编辑：白沙黎族自治县)