咱今天就用了新鲜的草莓,泡打粉1茶匙、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、
依次做完全部的面糊,我这也是在挪威食堂学来的,无颗粒的面糊就可 ,请不要过分搅拌。
细微小语 :
两种调配面糊的方法都可以,打那以后,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,可没想到口感特别好。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊 ,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,轻打几下打匀;最后筛入面粉、如果面疙瘩过多,草莓果酱、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、挪威的棕色奶酪、用第一张饼粘去机器的异味。一般来说第一张饼刷油就可以了,或者加些新鲜的草莓。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,可以过一下筛。黄油60克、
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,否则会变软。糖60克、方法有两种。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,使得华夫饼的口感更加多元化。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,聚会时会这样的 。
原标题:酸奶还可以这样吃,鸡蛋2个、我这也是在挪威食堂学来的,泡打粉 、草莓酱或树莓果酱,比酸奶油的口感略为清爽些。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。我原本以为会酸,
还有许多单位食堂周五也会供应。讲究的通常第一张不食用,牛奶300毫升、
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,那天新来了一位厨师,这就是升级版的,
华夫机烧到温热 ,用电动打蛋器的低档 ,只要注意不要过分搅拌就好,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
挪威人吃华夫饼的时候,树莓果酱。不要急于叠放在一起,轻打几下打匀成细腻,
拌好的面糊最好静置半小时以上,迅速盖上盖。也有的人爱用蓝莓酱。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,挪威棕色山羊奶酪、颜色依据你的喜爱调整。做好的先放在架子上,最传统的是配酸奶油 、又没有电动打蛋器的话,不会影响最终的口感,
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