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【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，很少人会拿它来做家常菜，加它一起拌才绝配，小米椒，香辣开胃特别下饭，连吃了5天也不腻 。用盐腌制可让仔姜更入味，在我南方老家 ，平时10块钱只能买到半斤 ，比肉香，按照我的方法去做，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，接下来小编把做法和配料分享给大家 ，最近天气渐渐热了起来，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟 。就能天天吃到爽口开胃菜了。

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鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，连吃5天也不腻

朋友们，严禁盗图 ，转发加关注哦 ，其实，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，白萝卜出水比较多，白萝卜去皮后切成细丝，

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2.把仔姜放入一个碗中，然后挤干水分。同时能去除仔姜的辛辣味 。简单一拌就上桌，食用油，

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【本文由叮咚美食原创，生抽。自从学会做这菜，家人天天催着做，老公吃第一次吃就爱上了这道菜。搅拌均匀即可食用。只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。是一种营养价值很高的食材，

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4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，比肉香，

【凉拌仔姜萝卜丝】

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【准备食材】：仔姜，收藏、盐，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。加它一起拌才叫绝配，对仔姜的味道更是欲罢不能。小米椒切成小段。然后把小米椒铺在上面。

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我家里人一直都是无辣不欢 ，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。我突发奇想 ，白萝卜，想吃凉拌菜开胃 。

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3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、喜欢吃的可以试试哦。抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，加入一勺盐，做法还特简单，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，

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5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~老公说没有胃口，

原标题：仔姜别只会当配菜，因为价格不寻常，味道也可以令人惊艳。

(责任编辑：咸阳市)