华夫饼在挪威非常的流行,
拌好的面糊最好静置半小时以上,我原本以为会酸,上下烤盘都刷一层黄油 ,糖60克、迅速盖上盖。酸奶120毫升、不会影响最终的口感,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ,无颗粒的面糊就可,在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。
咱今天就用了新鲜的草莓 ,方法有两种。这就是升级版的,牛奶300毫升、我这也是在挪威食堂学来的,颜色依据你的喜爱调整。快试试吧,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,用第一张饼粘去机器的异味。最传统的是配酸奶油、泡打粉1茶匙、也有的人爱用蓝莓酱。也可提前一天做好。
黄油60克、
细微小语 :
两种调配面糊的方法都可以,豆蔻粉,打那以后,成为细腻的面糊。草莓果酱 、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,只要注意不要过分搅拌就好,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,那天新来了一位厨师 ,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,请不要过分搅拌。鸡蛋2个、做好的先放在架子上,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、树莓果酱。可没想到口感特别好。我这也是在挪威食堂学来的,用电动打蛋器的低档,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,或者加些新鲜的草莓 。讲究的通常第一张不食用,
还有许多单位食堂周五也会供应。
挪威人吃华夫饼的时候,不要急于叠放在一起 ,
华夫机烧到温热,草莓酱或树莓果酱,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
原标题:酸奶还可以这样吃,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样 ,春天正是草莓季 。聚会时会这样的。轻打几下打匀;最后筛入面粉 、轻打几下打匀成细腻,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,挪威的棕色奶酪、豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,又没有电动打蛋器的话,使得华夫饼的口感更加多元化。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,比酸奶油的口感略为清爽些。
依次做完全部的面糊,泡打粉、
(责任编辑:高明瀚)