olivia美食记录 ：

1、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，加入少许葱花 。两面翻面。太薄容易碎掉，

3、

4 、营养好吃，

2、

3、

7 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，简单好吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净，两面熟透即可 。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

6 、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

9、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

5、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好 ，加入盐，

(责任编辑：洪京民)