配料：葱1小段 ，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

9 、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

4、豆腐洗净，加入少许葱花 。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

3、营养好吃，加入盐 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

3、两面熟透即可。

6、

2 、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、准备好食材。成型后翻面，

5 、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。平底锅加热，

2、盐3克

做法：1 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、两面翻面。

(责任编辑：杨进明)