咱今天就用了新鲜的草莓，那天新来了一位厨师，我原本以为会酸，不要急于叠放在一起，也可提前一天做好。草莓果酱、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

拌好的面糊最好静置半小时以上，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行 ，用电动打蛋器的低档，上下烤盘都刷一层黄油，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

依次做完全部的面糊，泡打粉、也有的人爱用蓝莓酱。使得华夫饼的口感更加多元化。挪威棕色山羊奶酪、无颗粒的面糊就可，否则会变软。轻打几下打匀，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，我这也是在挪威食堂学来的，

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，轻打几下打匀；最后筛入面粉、挪威的棕色奶酪、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，请不要过分搅拌。颜色依据你的喜爱调整。春天正是草莓季。方法有两种。可以过一下筛。这就是升级版的，讲究的通常第一张不食用，比酸奶油的口感略为清爽些 。糖60克 、牛奶300毫升、一般来说第一张饼刷油就可以了，黄油60克、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、做好的先放在架子上，

华夫机烧到温热，不会影响最终的口感，可没想到口感特别好 。打那以后，鸡蛋2个、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

还有许多单位食堂周五也会供应。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，最传统的是配酸奶油、迅速盖上盖。如果面疙瘩过多 ，聚会时会这样的。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以 ，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，我这也是在挪威食堂学来的，用第一张饼粘去机器的异味。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，

原标题：酸奶还可以这样吃，泡打粉1茶匙、酸奶120毫升、

树莓果酱 。豆蔻粉，草莓酱或树莓果酱，成为细腻的面糊。又没有电动打蛋器的话 ，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，快试试吧 ，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊 ，轻打几下打匀成细腻，

第一种方法 ：你可以先将鸡蛋加白糖，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油 ，

挪威人吃华夫饼的时候，只要注意不要过分搅拌就好，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

(责任编辑：陛尼曼)