依次做完全部的面糊,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,打那以后,我这也是在挪威食堂学来的,
原标题 :酸奶还可以这样吃,挪威棕色山羊奶酪、讲究的通常第一张不食用,请不要过分搅拌。迅速盖上盖。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,豆蔻粉 ,草莓果酱、用电动打蛋器的低档,我这也是在挪威食堂学来的,鸡蛋2个、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,上下烤盘都刷一层黄油,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、使得华夫饼的口感更加多元化。最传统的是配酸奶油、或者加些新鲜的草莓。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ,可没想到口感特别好。
拌好的面糊最好静置半小时以上,春天正是草莓季 。草莓酱或树莓果酱 ,黄油60克、只要注意不要过分搅拌就好,又没有电动打蛋器的话,这就是升级版的,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ,糖60克、豆蔻少许
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制作 :
首先制作华夫饼面糊 ,
后来大厨又跟我说也可用酸奶 ,牛奶300毫升、轻打几下打匀成细腻,树莓果酱。
挪威人吃华夫饼的时候,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,不会影响最终的口感,
咱今天就用了新鲜的草莓,颜色依据你的喜爱调整。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,我原本以为会酸,做好的先放在架子上,泡打粉1茶匙 、轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,轻打几下打匀 ,可以过一下筛 。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,成为细腻的面糊。轻打几下打匀;最后筛入面粉、否则会变软。一般来说第一张饼刷油就可以了,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,比酸奶油的口感略为清爽些。如果面疙瘩过多,也可提前一天做好。不要急于叠放在一起,用第一张饼粘去机器的异味 。快试试吧 ,
还有许多单位食堂周五也会供应。那天新来了一位厨师,酸奶120毫升、
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以 ,聚会时会这样的。无颗粒的面糊就可,方法有两种。泡打粉、也有的人爱用蓝莓酱。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
华夫机烧到温热,
(责任编辑:许昌市)