做法：1、豆腐洗净，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

7、

2、鸡蛋2个 ，简单好吃，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

8、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鸡蛋、

3、准备好食材 。

2、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐 ，切薄片。太厚不容易入味 。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

4、原来内有乾坤。成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、加入少许葱花。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：林宇中)