7、使其入味。两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼 。完全没发现豆腐在哪里 ，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

olivia美食记录：

1、

3、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！搅打成蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

3、

2 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

5、秋葵2根

配料 ：葱1小段，以为就是一盘煎蛋 ，切薄片。

8 、成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋、

4、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：台南县)