4、

3、鸡蛋2个，

8、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，豆腐洗净，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配 ，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热 ，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃 ，以为就是一盘煎蛋，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。没做过的可以试试了 。两面熟透即可。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

6、营养好吃，

9、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

(责任编辑：巫溪县)