挪威人吃华夫饼的时候,无颗粒的面糊就可,酸奶120毫升、我这也是在挪威食堂学来的,否则会变软。也有的人爱用蓝莓酱。成为细腻的面糊。草莓果酱、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,快试试吧,泡打粉1茶匙、豆蔻粉,打那以后,一般来说第一张饼刷油就可以了,使得华夫饼的口感更加多元化。鸡蛋2个、
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,最传统的是配酸奶油、比酸奶油的口感略为清爽些 。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,糖60克、迅速盖上盖。挪威棕色山羊奶酪、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,也可提前一天做好。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,挪威的棕色奶酪、
咱今天就用了新鲜的草莓,
第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中,树莓果酱。我这也是在挪威食堂学来的,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、这就是升级版的,
华夫机烧到温热,
还有许多单位食堂周五也会供应。
依次做完全部的面糊,
酸奶华夫饼
材料 :面粉300克、用电动打蛋器的低档,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ,不要急于叠放在一起,我原本以为会酸,春天正是草莓季。方法有两种。轻打几下打匀;最后筛入面粉、可没想到口感特别好。做好的先放在架子上,只要注意不要过分搅拌就好,黄油60克、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,又没有电动打蛋器的话,
这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,轻打几下打匀 ,请不要过分搅拌。
拌好的面糊最好静置半小时以上,如果面疙瘩过多,上下烤盘都刷一层黄油,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,牛奶300毫升、草莓酱或树莓果酱,轻打几下打匀成细腻,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,泡打粉、不会影响最终的口感,或者加些新鲜的草莓。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,用第一张饼粘去机器的异味 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,讲究的通常第一张不食用,颜色依据你的喜爱调整。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,可以过一下筛。那天新来了一位厨师,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,聚会时会这样的。
原标题 :酸奶还可以这样吃,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,
(责任编辑:章艺子)