5、准备好食材。平底锅加热，

2 、使豆腐的营养价值得以提高，

4、

7、再放入秋葵 。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋、

3 、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配 ，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，两面翻面。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

olivia美食记录：

1、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、加入少许葱花。简单好吃 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！营养好吃，两面熟透即可。

(责任编辑：姜成民)