4、太厚不容易入味。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录 ：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

2、

3、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。简单好吃，两面翻面。

6 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

2、加入少许葱花。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

9、两面熟透即可 。成型后翻面，摊成圆形蛋饼 。准备好食材。使其入味。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

8、

(责任编辑：湖北省)