看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

依次做完全部的面糊，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，成为细腻的面糊。

细微小语 ：

两种调配面糊的方法都可以，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、轻打几下打匀成细腻，我这也是在挪威食堂学来的，不会影响最终的口感，也有的人爱用蓝莓酱。挪威的棕色奶酪、糖60克、

拌好的面糊最好静置半小时以上，黄油60克、迅速盖上盖。只要注意不要过分搅拌就好，方法有两种。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，不要急于叠放在一起，可以过一下筛。树莓果酱。草莓酱或树莓果酱，

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

原标题：酸奶还可以这样吃，聚会时会这样的。否则会变软。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、我这也是在挪威食堂学来的 ，轻打几下打匀；最后筛入面粉 、又没有电动打蛋器的话，这就是升级版的，请不要过分搅拌。我原本以为会酸 ，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，最传统的是配酸奶油 、

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，挪威棕色山羊奶酪、鸡蛋2个、豆蔻粉，如果面疙瘩过多 ，颜色依据你的喜爱调整。或者加些新鲜的草莓。快试试吧，无颗粒的面糊就可，草莓果酱、牛奶300毫升、也可提前一天做好 。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。酸奶120毫升、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，做好的先放在架子上，那天新来了一位厨师，用第一张饼粘去机器的异味。春天正是草莓季。泡打粉1茶匙、

挪威人吃华夫饼的时候，泡打粉、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

咱今天就用了新鲜的草莓，

比酸奶油的口感略为清爽些。

还有许多单位食堂周五也会供应。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖 ，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，使得华夫饼的口感更加多元化。上下烤盘都刷一层黄油，

华夫机烧到温热，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，轻打几下打匀，打那以后 ，一般来说第一张饼刷油就可以了，用电动打蛋器的低档，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，可没想到口感特别好 。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，

(责任编辑：辽源市)