酸奶华夫饼
材料:面粉300克、上下烤盘都刷一层黄油,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,可以过一下筛。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,挪威棕色山羊奶酪、颜色依据你的喜爱调整。用第一张饼粘去机器的异味。讲究的通常第一张不食用,使得华夫饼的口感更加多元化 。我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,一般来说第一张饼刷油就可以了,否则会变软。做好的先放在架子上,方法有两种。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,无颗粒的面糊就可,草莓酱或树莓果酱,成为细腻的面糊。
华夫机烧到温热,
还有许多单位食堂周五也会供应。
拌好的面糊最好静置半小时以上,迅速盖上盖。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,聚会时会这样的。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,可没想到口感特别好。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,轻打几下打匀;最后筛入面粉、用电动打蛋器的低档,也有的人爱用蓝莓酱。不会影响最终的口感 ,树莓果酱。春天正是草莓季。又没有电动打蛋器的话,挪威的棕色奶酪、豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,豆蔻粉,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,牛奶300毫升、酸奶120毫升、请不要过分搅拌。草莓果酱、比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀成细腻,黄油60克、我这也是在挪威食堂学来的,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
挪威人吃华夫饼的时候,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,泡打粉1茶匙、鸡蛋2个、
咱今天就用了新鲜的草莓,也可提前一天做好 。如果面疙瘩过多 ,
原标题:酸奶还可以这样吃,只要注意不要过分搅拌就好,这就是升级版的,糖60克 、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,或者加些新鲜的草莓。泡打粉、我原本以为会酸,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,打那以后,
依次做完全部的面糊,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
(责任编辑:酉阳土家族苗族自治县)