2、加入少许葱花。使其入味。以为就是一盘煎蛋 ，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好 ，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液 。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

3 、放入豆腐浸泡5分钟 ，营养好吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，

6、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、秋葵2根

配料：葱1小段 ，

2、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜 ，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃 ，两面熟透即可。

7、准备好食材。

4、太厚不容易入味。

9、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：长宁区)