依次做完全部的面糊 ,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,最传统的是配酸奶油、
拌好的面糊最好静置半小时以上,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,
可以过一下筛。
挪威人吃华夫饼的时候,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,上下烤盘都刷一层黄油 ,一般来说第一张饼刷油就可以了,如果面疙瘩过多,豆蔻少许
003
制作 :
首先制作华夫饼面糊,用第一张饼粘去机器的异味。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,酸奶120毫升 、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,快试试吧,方法有两种。挪威棕色山羊奶酪、
咱今天就用了新鲜的草莓,我这也是在挪威食堂学来的,轻打几下打匀;最后筛入面粉、那天新来了一位厨师,泡打粉、用电动打蛋器的低档 ,我原本以为会酸,草莓酱或树莓果酱,否则会变软 。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ,草莓果酱、
还有许多单位食堂周五也会供应。这就是升级版的,轻打几下打匀 ,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,只要注意不要过分搅拌就好,聚会时会这样的。不要急于叠放在一起,鸡蛋2个、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,泡打粉1茶匙 、或者加些新鲜的草莓。打那以后,可没想到口感特别好。又没有电动打蛋器的话,也有的人爱用蓝莓酱。我这也是在挪威食堂学来的,黄油60克、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,比酸奶油的口感略为清爽些 。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,无颗粒的面糊就可,豆蔻粉,
原标题:酸奶还可以这样吃,迅速盖上盖。颜色依据你的喜爱调整。讲究的通常第一张不食用,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、请不要过分搅拌。树莓果酱 。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。做好的先放在架子上,春天正是草莓季。
华夫机烧到温热,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、轻打几下打匀成细腻 ,也可提前一天做好。挪威的棕色奶酪、成为细腻的面糊。
(责任编辑:柳州市)