olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐 ，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

8、太厚不容易入味。营养好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

6、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

2、一学就会！成型后翻面，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、平底锅加热，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：闻婷)