【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

2、

4、原来内有乾坤。

3、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了 。鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

7、盐3克

做法 ：1、切薄片。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

5、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。太厚不容易入味 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

8、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，两面熟透即可。两面翻面。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：丽水市)