【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。切薄片。

8、

2、加入盐，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、倒入食用油烧至五成热，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。一学就会 ！加入少许葱花。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。两面翻面。

9、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

6、摊成圆形蛋饼。营养好吃，

7 、两面熟透即可 。

5、鸡蛋 、鸡蛋打入碗中，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候 ，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，豆腐洗净，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

(责任编辑：陈骅)