3、太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4 、

2、两面翻面 。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、一学就会！原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材 。

5、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、切薄片。

(责任编辑：红桥区)