做法：1、搅打成蛋液。使其入味。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，平底锅加热，营养好吃，两面翻面。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，豆腐洗净，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

4、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，没做过的可以试试了。

8、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录 ：

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2、准备好食材。一学就会！

(责任编辑：商洛市)