6、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，盐3克

做法 ：1、

2、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

5 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

7、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，太厚不容易入味。

3、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、平底锅加热，鸡蛋、两面熟透即可。两面翻面。加入少许葱花。原来内有乾坤。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

2、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，成型后翻面 ，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜 ，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃 ，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：胡晓晴)