3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

3、简单好吃 ，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高 ，成型后翻面，加入少许葱花。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配 ，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料 ：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。

9、营养好吃，

6、切薄片。两面熟透即可 。鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋、

8、

7、

5、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，完全没发现豆腐在哪里 ，鸡蛋打入碗中 ，使其入味。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

4、

(责任编辑：潼南县)