6、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中 ，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。两面翻面。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，成型后翻面，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

2 、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

5、

3、搅打成蛋液。两面熟透即可。再放入秋葵。营养好吃，

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，简单好吃，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

7、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：图木舒克市)