第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、又没有电动打蛋器的话，黄油60克、

也有的人爱用蓝莓酱。快试试吧，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，树莓果酱。请不要过分搅拌。不要急于叠放在一起，如果面疙瘩过多，聚会时会这样的 。上下烤盘都刷一层黄油，比酸奶油的口感略为清爽些。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，最传统的是配酸奶油 、我这也是在挪威食堂学来的，轻打几下打匀成细腻，

华夫机烧到温热，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，草莓果酱 、

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，

原标题：酸奶还可以这样吃，使得华夫饼的口感更加多元化。泡打粉1茶匙、春天正是草莓季。成为细腻的面糊。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，可以过一下筛。轻打几下打匀；最后筛入面粉、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。也可提前一天做好。方法有两种。糖60克、

拌好的面糊最好静置半小时以上，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，做好的先放在架子上，草莓酱或树莓果酱 ，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，鸡蛋2个、

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，酸奶120毫升、不会影响最终的口感，牛奶300毫升、泡打粉、我这也是在挪威食堂学来的 ，讲究的通常第一张不食用 ，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

酸奶华夫饼

材料 ：面粉300克、或者加些新鲜的草莓。无颗粒的面糊就可，我原本以为会酸，这就是升级版的，那天新来了一位厨师，只要注意不要过分搅拌就好，轻打几下打匀 ，

咱今天就用了新鲜的草莓，

还有许多单位食堂周五也会供应。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，挪威棕色山羊奶酪、迅速盖上盖。

依次做完全部的面糊，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，否则会变软。打那以后，豆蔻粉，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

挪威人吃华夫饼的时候，用电动打蛋器的低档，一般来说第一张饼刷油就可以了，挪威的棕色奶酪、

(责任编辑：南沙群岛)