6 、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1 、盐3克

做法：1、

8、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

2 、营养好吃，鸡蛋、两面翻面。

9 、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里 ，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，豆腐洗净 ，

3、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！两面熟透即可。

4、使其入味。

5 、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。准备好食材。切薄片。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

(责任编辑：定安县)