华夫饼在挪威非常的流行,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,
原标题:酸奶还可以这样吃,糖60克、我这也是在挪威食堂学来的,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,如果面疙瘩过多 ,一般来说第一张饼刷油就可以了,鸡蛋2个、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
依次做完全部的面糊,
咱今天就用了新鲜的草莓,
还有许多单位食堂周五也会供应。做好的先放在架子上,我原本以为会酸,讲究的通常第一张不食用,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、否则会变软。酸奶120毫升、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,草莓酱或树莓果酱,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、泡打粉、可没想到口感特别好。轻打几下打匀成细腻,上下烤盘都刷一层黄油,用第一张饼粘去机器的异味。成为细腻的面糊。不会影响最终的口感,也有的人爱用蓝莓酱。
华夫机烧到温热 ,无颗粒的面糊就可 ,那天新来了一位厨师,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,泡打粉1茶匙、
拌好的面糊最好静置半小时以上,树莓果酱。用电动打蛋器的低档,轻打几下打匀;最后筛入面粉 、又没有电动打蛋器的话,草莓果酱、颜色依据你的喜爱调整。或者加些新鲜的草莓。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,只要注意不要过分搅拌就好,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,这就是升级版的,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,比酸奶油的口感略为清爽些。也可提前一天做好。牛奶300毫升、聚会时会这样的。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,可以过一下筛。豆蔻少许
003
制作:
首先制作华夫饼面糊,使得华夫饼的口感更加多元化。最传统的是配酸奶油、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,快试试吧,
挪威人吃华夫饼的时候,黄油60克、打那以后,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,迅速盖上盖。春天正是草莓季。方法有两种。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,挪威棕色山羊奶酪、豆蔻粉 ,我这也是在挪威食堂学来的 ,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。 (责任编辑:铜仁地区)