9、太薄容易碎掉，

8、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。平底锅加热 ，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋2个，

5、鸡蛋、一学就会！简单好吃，切薄片。搅打成蛋液 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

3、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

2、鸡蛋打入碗中，

4、加入盐，

6、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、再放入秋葵。

(责任编辑：昌吉回族自治州)