2、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋 ，

8、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中 ，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味 。再放入秋葵 。成型后翻面 ，简单好吃，准备好食材。平底锅加热，搅打成蛋液 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。太薄容易碎掉 ，摊成圆形蛋饼。

7、

4、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，切薄片。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

2、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

3、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：詹雅雯)