原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

2、营养好吃 ，两面熟透即可。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

5、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

9 、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面 ，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

4、没做过的可以试试了。使其入味 。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热 ，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，鸡蛋和豆腐是绝配 ，

2、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

3、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里 ，

7、

6、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

(责任编辑：宇多田光)