7、豆腐再加上一些蔬菜 ，一学就会 ！豆腐的薄厚要掌握好 ，平底锅加热，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法 ：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

2、

4、鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

2 、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。简单好吃，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。两面翻面。搅打成蛋液。营养好吃，两面熟透即可。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热 ，没做过的可以试试了。

(责任编辑：黄雨田)