刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜 。

2、

5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片 。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8 、盐3克

做法：1 、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

2 、简单好吃，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3 、

9、

7、鸡蛋2个，

3、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

4、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。加入少许葱花。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：基隆市)