刚开始看见这道菜的时候，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。两面翻面。平底锅加热，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼 。
3、盐3克
做法：1、
3、加入少许葱花。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。
9、
7、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根
配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，切薄片。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
8 、
4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。加入盐 ，
2、
2、
6 、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。
5、倒入食用油烧至五成热 ，太薄容易碎掉，再放入秋葵。一学就会！营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，
(责任编辑：陈诗慧)
