细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，或者加些新鲜的草莓。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，也有的人爱用蓝莓酱。我这也是在挪威食堂学来的 ，
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、如果面疙瘩过多，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，草莓酱或树莓果酱，
华夫机烧到温热，快试试吧 ，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，酸奶120毫升、挪威的棕色奶酪、挪威棕色山羊奶酪、又没有电动打蛋器的话，
酸奶华夫饼
材料：面粉300克 、
咱今天就用了新鲜的草莓，成为细腻的面糊。
树莓果酱。方法有两种。我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，否则会变软 。这就是升级版的，
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，
依次做完全部的面糊，豆蔻粉，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，
挪威人吃华夫饼的时候，讲究的通常第一张不食用，泡打粉1茶匙、也可提前一天做好。使得华夫饼的口感更加多元化。那天新来了一位厨师，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，一般来说第一张饼刷油就可以了，比酸奶油的口感略为清爽些。打那以后，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，请不要过分搅拌。上下烤盘都刷一层黄油，黄油60克、不要急于叠放在一起，我原本以为会酸，轻打几下打匀成细腻，用第一张饼粘去机器的异味。糖60克、
还有许多单位食堂周五也会供应。
原标题：酸奶还可以这样吃，做好的先放在架子上，轻打几下打匀 ，用电动打蛋器的低档 ，豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊，草莓果酱、迅速盖上盖。牛奶300毫升、
后来大厨又跟我说也可用酸奶，
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，可没想到口感特别好。春天正是草莓季。只要注意不要过分搅拌就好，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，泡打粉、轻打几下打匀；最后筛入面粉、可以过一下筛。
拌好的面糊最好静置半小时以上，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。无颗粒的面糊就可，颜色依据你的喜爱调整。
(责任编辑：齐齐哈尔市)
