配料：葱1小段，

9、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。准备好食材。

5、加入盐，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可 。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。太厚不容易入味 。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟 ，

4、鸡蛋2个 ，加入少许葱花。营养好吃，

6、

3、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1 、

2、切薄片。

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、

7、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。豆腐洗净，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：伊犁哈萨克自治州)