配料：葱1小段，再放入秋葵。切薄片。

5、

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，一学就会！成型后翻面，准备好食材。鸡蛋、

6、

8、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃 ，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

9、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、简单好吃，

3、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

7、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法 ：1 、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：浙江省)