4、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，简单好吃，两面熟透即可。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，一学就会！鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

6 、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

7、摊成圆形蛋饼。

2、非常有营养又简单的一道菜。

9、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

5、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录 ：

1 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

8、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟 ，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切薄片。

(责任编辑：长治市)