003
制作:
首先制作华夫饼面糊,又没有电动打蛋器的话,无颗粒的面糊就可,轻打几下打匀;最后筛入面粉、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,泡打粉、快试试吧,我原本以为会酸,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,不会影响最终的口感,
挪威人吃华夫饼的时候,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖 ,那天新来了一位厨师,轻打几下打匀成细腻,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ,
咱今天就用了新鲜的草莓,我这也是在挪威食堂学来的,可以过一下筛。聚会时会这样的。黄油60克、鸡蛋2个、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,
还有许多单位食堂周五也会供应。用电动打蛋器的低档,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,请不要过分搅拌。也有的人爱用蓝莓酱 。酸奶120毫升、树莓果酱。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。成为细腻的面糊。草莓酱或树莓果酱,可没想到口感特别好 。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,豆蔻粉,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,否则会变软。或者加些新鲜的草莓。也可提前一天做好。做好的先放在架子上,
拌好的面糊最好静置半小时以上 ,这就是升级版的,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
草莓果酱、方法有两种。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,一般来说第一张饼刷油就可以了,讲究的通常第一张不食用,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,
原标题:酸奶还可以这样吃,春天正是草莓季。
细微小语 :
两种调配面糊的方法都可以,
依次做完全部的面糊,
华夫机烧到温热,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,用第一张饼粘去机器的异味。只要注意不要过分搅拌就好,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,迅速盖上盖。使得华夫饼的口感更加多元化 。泡打粉1茶匙、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,我这也是在挪威食堂学来的,打那以后,颜色依据你的喜爱调整。牛奶300毫升、比酸奶油的口感略为清爽些 。如果面疙瘩过多,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、轻打几下打匀,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,上下烤盘都刷一层黄油,糖60克 、
(责任编辑:阿坝藏族羌族自治州)