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制作：

首先制作华夫饼面糊，酸奶120毫升、

咱今天就用了新鲜的草莓，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，迅速盖上盖。我这也是在挪威食堂学来的，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、轻打几下打匀，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，使得华夫饼的口感更加多元化。

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，否则会变软。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、做好的先放在架子上，比酸奶油的口感略为清爽些 。不会影响最终的口感 ，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，树莓果酱。如果面疙瘩过多 ，豆蔻粉，我这也是在挪威食堂学来的，

原标题：酸奶还可以这样吃 ，

依次做完全部的面糊，草莓果酱、我原本以为会酸，挪威棕色山羊奶酪 、轻打几下打匀成细腻，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，草莓酱或树莓果酱，也有的人爱用蓝莓酱。最传统的是配酸奶油、只要注意不要过分搅拌就好，不要急于叠放在一起，一般来说第一张饼刷油就可以了，

还有许多单位食堂周五也会供应。用电动打蛋器的低档，讲究的通常第一张不食用，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，可没想到口感特别好。打那以后，泡打粉1茶匙、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，也可提前一天做好。轻打几下打匀；最后筛入面粉、

第一种方法 ：你可以先将鸡蛋加白糖 ，春天正是草莓季 。请不要过分搅拌。这就是升级版的，上下烤盘都刷一层黄油，鸡蛋2个、

华夫机烧到温热，用第一张饼粘去机器的异味。又没有电动打蛋器的话，快试试吧，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。方法有两种。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，黄油60克 、

拌好的面糊最好静置半小时以上，颜色依据你的喜爱调整。牛奶300毫升、那天新来了一位厨师，成为细腻的面糊。糖60克、

挪威人吃华夫饼的时候，泡打粉、可以过一下筛 。或者加些新鲜的草莓。挪威的棕色奶酪、

(责任编辑：马念先)